Fully fashioned ou coupé-cousu : les deux façons de fabriquer un pull

Retournez un pull : si les emmanchures montrent de petites diminutions régulières et des coutures plates, il est fully fashioned ; si l'intérieur montre des surjets comme sur un sweat, il est coupé-cousu. Les deux méthodes font des pulls ; elles ne font pas le même pull, ni au même prix. Voici comment nous choisissons avec nos clients.

Le fully fashioned (diminué)

La machine tricote chaque panneau, devant, dos, manches, à sa forme définitive, en ajoutant ou en diminuant des mailles le long des contours. Les panneaux sont ensuite assemblés par remaillage, maille à maille, ou par une couture plate. Le résultat : des coutures fines et souples, des bords finis dans la maille, presque pas de chutes de fil, et un pull qui garde sa forme. C'est la méthode des pulls de qualité, des mailles fines et des fils nobles, et elle demande plus de temps machine et de main-d'œuvre qualifiée.

Le coupé-cousu

La machine tricote un métrage de maille, un « tissu » tricoté, que l'on coupe ensuite d'après un patron, comme un jersey, et que l'on assemble à la surjeteuse. C'est plus rapide, plus simple à produire en volume, et plus proche de ce que l'on sait faire en jersey ; cela produit plus de chutes, des coutures plus présentes, et les bords doivent être finis (bord-côte rapporté, surjet). C'est la méthode des pulls de grande diffusion, des mailles grosses ou molletonnées, et des modèles où la rapidité compte plus que la finition.

Point par point

Comment choisir

• Un pull en jauge fine, en mérinos ou en coton de qualité, destiné à durer : fully fashioned.
• Un pull en grosse maille ou un modèle très simple, en volume : coupé-cousu, souvent.
• Un prix de vente élevé, une image haut de gamme : fully fashioned, dont la finition se voit.
• Une maille à motifs (jacquard, torsades) : le fully fashioned respecte le dessin aux contours ; le coupé-cousu le coupe.